● 昆布ナン

こんばんは。
今日、昆布ナンを頂きました。
そうです。あのカレーなどと一緒に食べるあのナンです。
そのナンに昆布が入っています。
ここ富山県は昆布の消費量が全国の中でも多いという事で、
色んな食べ物に昆布を使います。
餅、刺身、山菜、おにぎり、味噌汁などなど…
でもこの昆布ナンが発売された時には
「ナンに昆布は無いよ」
と、食べるのに少し抵抗がありましたが、
食べると昆布のコリコリとした歯ごたえと
噛めば噛むほど味わいがあり、とても美味しい。
今では県民に深く浸透しています。
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