● たいわんごはんの火曜日。

今夜の晩ごはんは炒米粉、いわゆるビーフン。
米粉の産地、台湾は新竹で買ってきたものを使って。
はじめてのレシピで作ってみたけど、まずまず。
新竹で食べるビーフンはシンプルなのに非常においしい。
あの味を再現したいけど、なかなかむずかしい。
台湾は大好きな国。
この夏も行きたいところだけど、友だちの赤ちゃんがもう少し大きくなって落ち着いた頃に。
台湾のはなしになると止まらなくなるので、今日はこのへんで。
今日も地味に暑かった日本のまんなかより。
#079 miyu:　しあわせのたね。http://miyu91.petit.cc/